La
siguiente es la trascripción de la charla sostenida con el Sr. Johnnie jumper,
en Ripley ,Mississippi.
Rodolfo J. Guerrero Z.
Rodolfo J. Guerrero Z.
He
tenido la oportunidad de hablar con usted en diferentes ocasiones, en México y
estados unidos, y me he dado cuenta que la gente lo respeta porque usted es una
persona decente.
Sr. Johnnie Jumper Gracias, es muy difícil para una persona criar gallos y vivir de ellos, y es mucho mas difícil ser criador y jugador exitoso; así que, me gusta contribuir para que la gente obtenga lo mejor y a la vez haga buen negocio con los gallos.
Sr. Johnnie Jumper Gracias, es muy difícil para una persona criar gallos y vivir de ellos, y es mucho mas difícil ser criador y jugador exitoso; así que, me gusta contribuir para que la gente obtenga lo mejor y a la vez haga buen negocio con los gallos.
Rodolfo
J. Guerrero Z.
En
su opinión, ¿quién hizo exitoso a quien, Jumper a Lily o
Lily a Jumper?
Sr.
Johnnie
Jumper No
lo se, yo no conocía a Lily, no se quien fue primero, pero un día que yo estaba
en Mississippi en un torneo, el Sr. Wello
Gutiérrez me presentó a Lily. Yo no fui campeón en ese derby,
no recuerdo quien fue el ganador, creo haber ganado 7 peleas y perdido 5.
en
ese torneo Lily quería comprar los gallos de la persona que había ganado el
torneo, pero
Wello
le dijo que el creía que los gallos que Jumper había jugado eran mucho mejores
que aquellos que habían ganado, porque los gallos de Jumper eran mas aptos para
la navaja mexicana de pulgada y los del ganador eran gallos para Gaff.
Rodolfo
J. Guerrero Z.
Tal vez
la mayoría de las preguntas que le haremos ya se las han hecho con
anterioridad. Sr. Johnnie Jumper No
hay problema
Sin
embargo, queremos darle mas información a los lectores de la Revista.
por
lo que Johnnie Jumper significa para la gallística de México y de los estados unidos.Rodolfo J.
Guerrero Z. ¿Cuándo
empezó la crianza de gallos?
Sr.
Johnnie Jumper Esto fue en dos etapas, tuve mi
primer gallo a los 7 años, y a los 21 tenia muy pocos gallos y no eran buenos,
no tenia dinero para comprar gallos y solamente tenia los que me regalaban.
Pero, en 1952, cuando regrese del servicio militar, conocí al cuñado del Sr.
Davis y a través de el conocí a Cecil Davis y llegamos a ser muy buenos amigos.
Mucha gente no conoce la historia
del Country Walter; en aquel tiempo, la mayoría de las personas en el país eran
granjeros y tenían pequeñas granjas como la mía, en ellas había caballos, mulas
y gallinas de postura. Cecil Davis trabajaba en el ferrocarril y conocía a
Walter Kelso y a muchas personas más. Kelso propuso darle 125 polluelos para la
cría, el trato era que el compraba las gallinas corrientes a cambio de que en
las granjas le criaran cierto numero de gallos sueltos en sus yardas (patios),
y el mismo los recogía cada 2 años.
En aquel entonces se empezaron a
criar ese tipo de gallos en las granjas. Por varios años le pagaron 10 dólares
por cada gallo que daba a criar y con el tiempo Cecil Davis se hizo de 4 gallos y 4 gallinas para el
mismo, y con esos animales empezó su propia crianza; entonces le llamaron
Country Walter (caminador del campo o caminador campirano),por que el recorría las granjas a
pie; ese es el origen del nombre.
Rodolfo J. Guerrero Z.
¿Qué
clase de familia eran? Sr. Johnnie Jumper
Kelso, Cuando Murphy y Madigan se retiraron , el Sr. Kelso obtuvo todos sus gallos
(patas amarillas, cresta derecha y whitehackels) y las crío. Después, el Sr. Kelso
me dio 2 o 3 gallinas y gallos para producir esa línea, de los cuales tuve una
buena crianza, también empecé a criar gallos para el; le enviábamos los gallos
otro señor de Houston, Texas y yo. Este señor le criaba 50 gallos por
año, y desde entonces son amigos muy cercanos; es de esa manera que yo empecé a
tener muy buenas crías, pues en realidad yo tenia una aves
negras llamadas HD y Shufflers;
también llegué a prepararle algunos
gallos para la pelea. Pero en aquel tiempo yo trabajaba en una fabrica de
calzado .
En el 62 o 64 yo vivía en una
pequeña granja y preparaba gallos; una tarde sonó el teléfono: era el Sr. Ray Price, que era uno de los mejores
galleros de ese tiempo, pero tenia un problema: resulta que Duke Hulsey le había dado 50 gallos pero el no
poseía gallera para tenerlos por lo cual el mismo Duke le dijo que me llamara, que me
contactara para ayudarlo a cuidar los animales.
Recuerdo que me dio mucho gusto poder cuidar los animales del Sr. Price .Yo
crecí cantando música country, por lo tanto pense que el Sr Price ( famoso cantante
de música country de los años 50´s y 60´s) quería hablar conmigo de música,
pero me sorprendió el hecho de que quería hablar conmigo de
gallos. Después llegamos a ser socios y muy buenos amigos, y juntos
compramos esta tierra (donde actualmente vive el Sr. Jumper),por
que yo tenia 9 acres (4,047 m2) pero no eran suficientes para criar la cantidad
de aves que teníamos; tuvimos que cortar algunos árboles para acomodar bien los
gallos en el terreno.
Yo no quise mudarme a Texas con el,
por eso decidí comprarle su parte del negocio; en Texas el continuo criando
gallos durante 20 años mas y de repente se deshizo de ellos, así como de los
caballos, los cuales regaló a la universidad de Texas. Este año me llamó
diciéndome: "hey Johnnie, quiero regresar a los
gallos", yo le dije: "bueno, ven por los que quieras, todos son
gratis para ti". Le llamó a Oscar Atkins, quien le dijo lo mismo que yo,
habló con varios galleros que el conoce y le dijeron los mismo; ahora ya tiene nuevamente una gran
cantidad de pollos, es mas, ya está construyendo mas galleras en una granja muy
bonita que tiene en Texas, aunque no está en condiciones de visita, la está
mejorando y está quedando preciosa, yo ya la conozco.
Rodolfo J. Guerrero Z.
¿Cuántas aves cría por año?
Sr.
Johnnie
Jumper
El año
pasado, con los problemas que hemos tenido con las leyes, solo criamos 400 aves.
Rodolfo J. Guerrero Z.
¿Cuál
ha sido la mejor crianza que ha tenido?
Sr. Johnnie
Jumper
Alrededor de 1,500 aves, no las criaba todas en mi granja, tengo 4 amigos que viven en Kentucky, a ellos les enviaba pies de cría y me criaban una buena cantidad; este es un muy buen lugar para criar gallos, científicamente se ha comprobado que es el mejor terreno de todo el país.
Alrededor de 1,500 aves, no las criaba todas en mi granja, tengo 4 amigos que viven en Kentucky, a ellos les enviaba pies de cría y me criaban una buena cantidad; este es un muy buen lugar para criar gallos, científicamente se ha comprobado que es el mejor terreno de todo el país.
,
ya que es rico en grandes cantidades de minerales, por lo tanto los pastizales
son muy buenos y muy nutritivos para cualquier tipo de ganado. Rodolfo J. Guerrero Z.
¿Conoce
a George Neal? Sr. Johnnie Jumper
Es como
mi hermano
Tengo el gusto de conocerlo.
Tengo el gusto de conocerlo.
quería saber si le podía dar
algunas de mis aves, a lo que yo respondí que si y le di algunos de mis gallos kelso, y por lo que sé, le salieron muy
buenos, además de que ganó muchas peleas con ellos.
Actualmente, sigue criando animales de esos,
pero yo no le tomé ninguno por que este año fue algo duro y tuve dudas en
seguir la crianza, por el gran problema de las leyes ; en realidad todos
estábamos inseguros. Por el momento, yo solo puedo vender
aves que sirvan para la producción. Muchas
veces una buena cría se produce bien en un lugar,pero
no
es el mismo resultado en todas partes, por eso yo trataba de que mis amigos de
Kentucky me criaran gallos por los buenos resultados que tengo con ellos, y
otra razon
para hacerlo de esta
manera
es
que tanto mis amigos como yo nos
beneficiamos con esto; reconozco que es muy difícil que
una persona tenga éxito en todas las áreas, por eso yo recomiendo la asociación
con personas que realmente nos puedan ayudar; por ejemplo, Victor Tame
tiene gallos míos aunque el está asociado con Lily.
Cuando
mando mis animales a estas personas, también les mando mis records, señas,
marcas y números,
y
ellos me regresan la información de cómo jugaron, aunque no todos los gallos
jueguen tan bien como esperaban y yo no me siento mal al saber esto, ya que sé
que no todos mis gallos van a dar siempre los mismos resultados.
De cualquier manera, ellos siguen
mandándome gente para seleccionar gallos, pero ya no dejo que lo hagan, por que
si yo que los conozco, a veces no los puedo seleccionar , ¿cómo es que ellos que no los
conocen solo llegan y hacen la selección? Tal vez puede ver lo que tienen por
fuera, pero no saben lo que el gallo trae por dentro. Desearía que todos mis
animales fueran excelentes. Ahora yo le digo a Víctor que personalmente le selecciono los
gallos, que si salen buenos, que bien si no, ¡ ya ni modo ! .
no sabemos por qué nunca nos
lo regresó y lo mantuvo con el.
Después asistí a otro palenque en Alabama, donde me encontré a los mejores galleros de la época, por lo tanto las peleas fueron muy reñidas; de pronto la gente se empezó a preguntar por que un gallo estaba haciendo ruido tan raro y que ese gallo era muy extraño, que nunca haba visto algo así. Total, tocó el turno de pelear al gallo feo contra un gallo Hatch / Kelso,por cierto un animal precioso de patas amarillas. Fue una pelea muy reñida pero nosotros la ganamos con el gallo feo.
Después asistí a otro palenque en Alabama, donde me encontré a los mejores galleros de la época, por lo tanto las peleas fueron muy reñidas; de pronto la gente se empezó a preguntar por que un gallo estaba haciendo ruido tan raro y que ese gallo era muy extraño, que nunca haba visto algo así. Total, tocó el turno de pelear al gallo feo contra un gallo Hatch / Kelso,por cierto un animal precioso de patas amarillas. Fue una pelea muy reñida pero nosotros la ganamos con el gallo feo.
Unos meses después en un torneo muy grande en Orlando,
que se jugaba cada año, al que yo jamás
había asistido era mi primera vez, había
también unas carreras de caballos a las que todos acordamos asistir; en esa
ocasión, también asistieron los mejores galleros de la época, gente de mucho dinero, claro yo no podía competir con ellos en cuestión de dinero, así que esa vez solo
preparé algunos gallos.
No recuerdo quien ganó esa vez,
pero yo mantuve a mi gallo, el feo, y preferí después cruzarlo con una gallina
Kelso, colorada, chiquita y el Sr. Kelso lo cruzó con una gallina blanca y
colorada; debo decir que en la primera cruza obtuvimos gallos regulares,
salieron buenos pero no tanto como el papá, así que cada año seleccionábamos
las mejores gallinas, hijas de ese gallo pero que tuvieran los ojos mas bonitos
y hacíamos la cruza; ya jamás jugamos ese gallo, lo
seguimos cruzando hasta que obtuvimos una muy buena cruza 15 / 16 de ese mismo
gallo, ya entonces lo habíamos llamado Radio, porque era como esos radios
ruidosos que tienen prendidos todo el día y que no paran de sonar.
A ese gallo siempre lo
tuvimos con cierto numero de gallinas para cruza, pero cuando tenia 5 años
quedo estéril, obviamente, ya teníamos algunos gallos para jugar, y hasta la
fecha conservo esa línea, la cual conserva el 15 / 16 original; no espero que
todos los gallos sean tan buenos como el primero, pero conservan muchas de sus
características y cualidades, entre ellas es que siguen siendo animales muy
ruidosos.
Los he mandado a varias partes de
los Estados Unidos para que los críen. Los han cruzado y eso también ha
contribuido a conservar la línea.
Un
día visite al Sr. Jaffet y me dijo el origen de aquel gallo
feo, era mitad Murphy y mitad Whitehackle , me
sorprendí; con la gallina Kelso que lo crucé obtuve la línea Radio, y la
mayoría de los gallos que he sacado de esa línea han sido muy buenos.
Años mas tarde, encontré unos
gallos llamados Yellow Democrats, gallos con patas amarillas muy
poderosos, eran del Sr. Griffin, y los crucé con los Radio y salieron gallos
mas poderosos; precisamente, estos son los animales que jugué al día que Wello convenció a Lily para que me comprara
gallos.
Rodolfo J. Guerrero Z. ¿Usted considera que los gallos han
evolucionado o cree que los gallos de hace 30 años eran mejores? Sr. Johnnie Jumper
Yo
creo que son mejores ahora y explicaré por qué. Hoy en día, mas gente
intercambia líneas unos con otros, hace 30 ó 40
años eso no se permitía, entonces había poca gente que tenia buenos gallos pero
no los soltaban, no permitían el intercambio de líneas y peleas no eran
equitativas; hoy en día, la diferencia es tan marcada, la gente tiene muy
buenos gallos por el intercambio de líneas y las competencias son, de hecho, todavía
mas fuertes. Estoy seguro que esto también se nota en México, hay que decirlo
la competencia es diferente hoy en día.
Rodolfo J. Guerrero Z
Acerca
de la alimentación, ¿Qué le da de comer usted a sus gallos?
Sr. Johnnie Jumper
Bueno,
hago una mezcla de diferentes granos, básicamente: maíz, un buen pellet 17% de
proteína, sorgo, avena, trigo y semilla de girasol, esto es básicamente lo que
les doy como alimento.
Sigue leyendo.
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Exelente, historia soy amante de los gallos finos los felicito por su paciencia con los animales...
ResponderEliminarEmpieza mi camino ala cima como creador ojalá y puedan darme su vendicion
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