viernes, 6 de diciembre de 2013

El viaje




El viaje



En esta ocación hablaremos sobre los aspectos que tomaremos en cuenta cuando viajamos. El echo de tener que transportar gallos al combate, nos plñantea varias nececidades a contemplar y no se vea afectado su desenvolvimiento. Esas necesidades pueden variar y dependen de factores importantes, los que serian: distancia a recorrer, dia y hora del compromiso, diferencia del clima(si fuera el caso), diferencia de la altura (si asi fuera),entre otros.

Dependiendo de estos aspectos podemos contemplar cuáles serán las necesidades que deberán ser cubiertas y asi planear cuáles serán las aciones que llevaremos a cabo para que nuestros gallos se desenvuelvan favorablemente en el combate, si n que afecte haberlos transportado.El echo de tomar en cuanta ciertos factores,nos da la oportunidad de prever  las necesidades que de manera integral se presentan al transportar gallos.Hay que tener claro que no solo es el simple echo de tomar un volante para llegar lo antes posible al destino marcado.
Cuando sabemos que para competir nuestros gallos habran de realizar un traslado, es cuando debemos tomar varias previsiones.

Y es que antes de realizar el viaje como tal, debemos prever las necesidades que el traslado genere. Es decir, si sabemos que el viaje es corto o largo, tendremos con anticipación gallos listos fisicamente para que puedan asimilar el desgaste que el viaje genere. Y de acuerdo con su duración, si sabemos que la diferencia de clima o de altura o de ambas son considerables, preveremos si alistaremos a nuestras aves para el frio o el calor, para la humedad o lo seco, a lo alto o lo bajo del lugar.Con dias de anticipación los prepararemos para las condiciones que probablemente se encontrarán en el viaje.
Si ya hemos previsto estos aspectos y tomado cartas en el asunto, podemos alistarnos con las cosas que ocuparemos para el viaje. En esta situación tomaremos en cuentaque la finalidad es de que el gallo se mantenga lo más apegado posible a lo que esta acostumbrado, y con mayor razón si el viaje es de uno o mas dias fuera de su lugar de origen.
El tiempo de anticipación con el cual se debe de salir de la gallera para llegar al destino donde se habra de jugar, depende de la distancia y del tiempo de duración. Pero, sobre todo, se sujetará más al gusto, intuición o sensibilidad de cada pastor. Y es que en ese sentido cada quien conserva sus propios criterios, deacuerdo a su propia logica o experiencia.

Por ejemplo cuando les toca jugar a dos horas o menos de distancia, hay quien piensa que la mejor opcion es la de llegar directo al palenque; con un poco de tiempo de anticipación, necesario solo para que los gallos descansen un poco antes de combatir. Pero hay también quienes, aunque les toque jugar a unas cuadras de su gallera, prefieren sacar sus gallos desde un dia antes.
Y asi podemos mencionar varias opciones que a menudo se emplean.Hay quienes en un viaje de 4 a 8 horas es suficiente con llegar un dia antes.Pero también hay quienes prefieren 2 o asta 3 dias de anticipación.Cada quien tiene sus razones de actuar y su tecnica para mantener sus gallos de a cuerdo con las experiencias obtenidas. Estas decisiones tiene que tomarlas cada quien, de acuerdo con las experiencias obtenidas.Estyas deciciones tienen que tomarlas cada quien, deacuerdo con la percepción de las distintas situaciones que se puedan presentar.
Otras de las cuestiones  en la cual se presentan distintos puntos de vista, es en cuál será la mejor hora para salir de la gallera. En el caso de un viaje largo ( de 4 horas o más), igualmente cada quien tiene sus propias razones para difderir en cuanto a la hora de salida. Por ejemplo, hay quienes eligen salir antes de las 4:00 am. Estas personas afirman que en el camino las aves completarán su sueño y llegarán por la mañana sin que se vean afectadas. Otros salen a lñas 6:00 am y argumentan que de esta forma habran complementado su sueño en su dormitorio habitual, sin interrupciones y llegaran a buena hora a su destino para almorzar y descansar.Otros deciden salir a medio dia, despues de que sus gallos almorzaron; al llegar a su destino le ofreceran de comer y en seguida los alistaran para dormirlos.
Como es nuestra costumbre, en este caso y en otras ocaciones, no tenemos la intención de incluir una decisión al lector, ni mucho menos confu ndirlo, sólo trato de darle varias opciones de los distintos puntos de vista tal vez vaya la mia incluida, pero como sabemos que en esto no hay sabios, sólo pretendo dar algunas opciónes, esperando sirvan de referencia. Será usted quien- de a cuerdo a su criterio decida si toma o desecha algo de lo que en estos renglones comento.
Independientemente de todas las opciones preferidas, estaremos consientes de que cuando viajamos los gallos estos se encuentran en nuestras manos. Y es nuestra responsabilidad que las condiciones sean las óptimas para no afectar su desenvolvimiento. Estaremos consiente de que es impresindible tratar de mantener lo más cercano posible a lo que el gallo está acostumbrado y para ello alistaremos todos los utensilios, instalaciones y proviciones necesarias e indispensables para que la estancia de las aves sea la adecuada. Y es que de última hora no podemos andar consiguiendo una manzana, un rascadero, un cuchillo o una percha porque no tuvimos el cuidado de preveer y alistar lo necesario. Es que por minimo que parezca, si una sola cosa nos falta, esa pudiera ser la causante de molestarlos o ser motivo de preocupación.Será mejor revisar la lista antes de salir:jaulas,tapetes, lonas, fundas , mantas,cajas,perchas,lámparas,climas, agua, comida (todo lo que deba incluir), esponja, toallas,tina, botes, rociador, cuchara o medida,cuchillo,tijeras,calzas,gancho; además periodico, papel igiénico y todos y cada uno de los utensilios a ocuparse.Porque por minimo que parezca, además de procurar un medio de transporte confiable, amplio, libre de olores y cargado de gasolina con anticipación,otro aspecto importante es tener asegurado el lugar al que llegarán: si es un hotel o una casa, si cuenta con el espacio suficiente o clima (en caso de ocuparse, si es de facil acceso y su cercania al palenque.Igualmente se considerarán las condiciones del ruido, que en el entorno del lugar puedan generarse. Otro aspecto donde se difiere, es cual sera la mejor forma de viajarlos: si en huilila o en cajas, si de frente o de lado.Quienes prefieren las cajas manifiestan que en la huilila pasan mucho tiempo en la misma posición y no pueden cambiarla en caso de que se cansaran. Y quienes prefieren la huilila dicen que en las cajas se secan y si un gallo se estresa se estará moviendo constantemente y en ese caso también se maltratará la pluma. Lo que como pastor le puedo recomendar es que si usted prefiere la huilila, procure forrarla por dentro con algun material que sea confortable, que genere el mejor calor y friccion posible. Y procure escoger alguna en la cual no se lastime o raspe la cara del gallo con sus paredes.En el caso de que usted prefiera las cajas de cartón,le recomendaria que revise el tipo de cartón,pues entre más rigido o plasticado sea, tambien sera menos absorvente a la humedad, en caso de que usted desee prevenir esto. Para concluir, le diré que independientemente de los gustos o predilecciones en cuanto al dia, horario o el contenedor donde viajara el gallo, en general es sumamente importante prevenir con anticipación a nuestras aves fisicamente, en sus necesidades alimenticias (en caso asi lo requieran) y de todos los elementos indispensablesque nos permitan y faciliten el ofrecerles un buen viaje y estancia a donde quiera que nos dirijamos a jugar.

El viaje



El viaje




En esta ocación hablaremos sobre los aspectos que tomaremos en cuenta cuando viajamos. El echo de tener que transportar gallos al combate, nos plñantea varias nececidades a contemplar y no se vea afectado su desenvolvimiento. Esas necesidades pueden variar y dependen de factores importantes, los que serian: distancia a recorrer, dia y hora del compromiso, diferencia del clima(si fuera el caso), diferencia de la altura (si asi fuera),entre otros.

Dependiendo de estos aspectos podemos contemplar cuáles serán las necesidades que deberán ser cubiertas y asi planear cuáles serán las aciones que llevaremos a cabo para que nuestros gallos se desenvuelvan favorablemente en el combate, si n que afecte haberlos transportado.El echo de tomar en cuanta ciertos factores,nos da la oportunidad de prever  las necesidades que de manera integral se presentan al transportar gallos.Hay que tener claro que no solo es el simple echo de tomar un volante para llegar lo antes posible al destino marcado.
Cuando sabemos que para competir nuestros gallos habran de realizar un traslado, es cuando debemos tomar varias previsiones.

Y es que antes de realizar el viaje como tal, debemos prever las necesidades que el traslado genere. Es decir, si sabemos que el viaje es corto o largo, tendremos con anticipación gallos listos fisicamente para que puedan asimilar el desgaste que el viaje genere. Y de acuerdo con su duración, si sabemos que la diferencia de clima o de altura o de ambas son considerables, preveremos si alistaremos a nuestras aves para el frio o el calor, para la humedad o lo seco, a lo alto o lo bajo del lugar.Con dias de anticipación los prepararemos para las condiciones que probablemente se encontrarán en el viaje.
Si ya hemos previsto estos aspectos y tomado cartas en el asunto, podemos alistarnos con las cosas que ocuparemos para el viaje. En esta situación tomaremos en cuentaque la finalidad es de que el gallo se mantenga lo más apegado posible a lo que esta acostumbrado, y con mayor razón si el viaje es de uno o mas dias fuera de su lugar de origen.
El tiempo de anticipación con el cual se debe de salir de la gallera para llegar al destino donde se habra de jugar, depende de la distancia y del tiempo de duración. Pero, sobre todo, se sujetará más al gusto, intuición o sensibilidad de cada pastor. Y es que en ese sentido cada quien conserva sus propios criterios, deacuerdo a su propia logica o experiencia.

Por ejemplo cuando les toca jugar a dos horas o menos de distancia, hay quien piensa que la mejor opcion es la de llegar directo al palenque; con un poco de tiempo de anticipación, necesario solo para que los gallos descansen un poco antes de combatir. Pero hay también quienes, aunque les toque jugar a unas cuadras de su gallera, prefieren sacar sus gallos desde un dia antes.
Y asi podemos mencionar varias opciones que a menudo se emplean.Hay quienes en un viaje de 4 a 8 horas es suficiente con llegar un dia antes.Pero también hay quienes prefieren 2 o asta 3 dias de anticipación.Cada quien tiene sus razones de actuar y su tecnica para mantener sus gallos de a cuerdo con las experiencias obtenidas. Estas decisiones tiene que tomarlas cada quien, de acuerdo con las experiencias obtenidas.Estyas deciciones tienen que tomarlas cada quien, deacuerdo con la percepción de las distintas situaciones que se puedan presentar.
Otras de las cuestiones  en la cual se presentan distintos puntos de vista, es en cuál será la mejor hora para salir de la gallera. En el caso de un viaje largo ( de 4 horas o más), igualmente cada quien tiene sus propias razones para difderir en cuanto a la hora de salida. Por ejemplo, hay quienes eligen salir antes de las 4:00 am. Estas personas afirman que en el camino las aves completarán su sueño y llegarán por la mañana sin que se vean afectadas. Otros salen a lñas 6:00 am y argumentan que de esta forma habran complementado su sueño en su dormitorio habitual, sin interrupciones y llegaran a buena hora a su destino para almorzar y descansar.Otros deciden salir a medio dia, despues de que sus gallos almorzaron; al llegar a su destino le ofreceran de comer y en seguida los alistaran para dormirlos.
Como es nuestra costumbre, en este caso y en otras ocaciones, no tenemos la intención de incluir una decisión al lector, ni mucho menos confu ndirlo, sólo trato de darle varias opciones de los distintos puntos de vista tal vez vaya la mia incluida, pero como sabemos que en esto no hay sabios, sólo pretendo dar algunas opciónes, esperando sirvan de referencia. Será usted quien- de a cuerdo a su criterio decida si toma o desecha algo de lo que en estos renglones comento.
Independientemente de todas las opciones preferidas, estaremos consientes de que cuando viajamos los gallos estos se encuentran en nuestras manos. Y es nuestra responsabilidad que las condiciones sean las óptimas para no afectar su desenvolvimiento. Estaremos consiente de que es impresindible tratar de mantener lo más cercano posible a lo que el gallo está acostumbrado y para ello alistaremos todos los utensilios, instalaciones y proviciones necesarias e indispensables para que la estancia de las aves sea la adecuada. Y es que de última hora no podemos andar consiguiendo una manzana, un rascadero, un cuchillo o una percha porque no tuvimos el cuidado de preveer y alistar lo necesario. Es que por minimo que parezca, si una sola cosa nos falta, esa pudiera ser la causante de molestarlos o ser motivo de preocupación.Será mejor revisar la lista antes de salir:jaulas,tapetes, lonas, fundas , mantas,cajas,perchas,lámparas,climas, agua, comida (todo lo que deba incluir), esponja, toallas,tina, botes, rociador, cuchara o medida,cuchillo,tijeras,calzas,gancho; además periodico, papel igiénico y todos y cada uno de los utensilios a ocuparse.Porque por minimo que parezca, además de procurar un medio de transporte confiable, amplio, libre de olores y cargado de gasolina con anticipación,otro aspecto importante es tener asegurado el lugar al que llegarán: si es un hotel o una casa, si cuenta con el espacio suficiente o clima (en caso de ocuparse, si es de facil acceso y su cercania al palenque.Igualmente se considerarán las condiciones del ruido, que en el entorno del lugar puedan generarse. Otro aspecto donde se difiere, es cual sera la mejor forma de viajarlos: si en huilila o en cajas, si de frente o de lado.Quienes prefieren las cajas manifiestan que en la huilila pasan mucho tiempo en la misma posición y no pueden cambiarla en caso de que se cansaran. Y quienes prefieren la huilila dicen que en las cajas se secan y si un gallo se estresa se estará moviendo constantemente y en ese caso también se maltratará la pluma. Lo que como pastor le puedo recomendar es que si usted prefiere la huilila, procure forrarla por dentro con algun material que sea confortable, que genere el mejor calor y friccion posible. Y procure escoger alguna en la cual no se lastime o raspe la cara del gallo con sus paredes.En el caso de que usted prefiera las cajas de cartón,le recomendaria que revise el tipo de cartón,pues entre más rigido o plasticado sea, tambien sera menos absorvente a la humedad, en caso de que usted desee prevenir esto. Para concluir, le diré que independientemente de los gustos o predilecciones en cuanto al dia, horario o el contenedor donde viajara el gallo, en general es sumamente importante prevenir con anticipación a nuestras aves fisicamente, en sus necesidades alimenticias (en caso asi lo requieran) y de todos los elementos indispensablesque nos permitan y faciliten el ofrecerles un buen viaje y estancia a donde quiera que nos dirijamos a jugar.

¿Por qué los gallos no cortan?

¿Por qué los gallos no cortan?


 


Siempre ha sido un tema muy controversial que los gallos no corten. Muchos manejan varios conceptos. Dentro de los factores que se manejan y algunos confirman como verdad absoluta tenemos que el gallo no corta porque:
  1. 1       Tiene exceso de humedad o está reseco (le falta humedad interna).
  2. 2       Está sobre trabajado: llevó una postura muy fuerte, con ejercicios que ponen duro al gallo.
  3. 3       Está lleno y no vació de su sistema digestivo.
  4. 4       Usan navajas o botanas que no le ayudan para ese fin.
  5. 5       Esta fuera de gallo: sus tiros los hace sin atinar al contrario.
  6. 6       Se desveló.
  7. 7       S e cayó el día de la jugada: la postura, alimentación y punteo no sirvieron de nada.
  8. 8     No quiso: tiro y tiro y no cortó.

En fin, son tantas las razones que se manejan para atribuir que los gallos no corten que nadie se pone de acuerdo y en muchos casos se han hecho ley o verdad absoluta.
Pero tenemos que partir de una base: el gallo por su origen y mezclas ha adquirido el saber pelear, al ver a otro macho por su naturaleza ataca y vence a su rival. En condiciones normales cuando el gallo ataca sin tener una navaja en su espolón, este embiste y con los espolones, pico y patas trata de lastimar a su rival para matarlo, inutilizarlo o rehúye el combate. Su instinto natural de pelea le hace que use a sus patas como armas letales y en ocasiones el puro espolón mata a su rival o lo deja desmayado por los golpes.

El hombre cambia su arma natural por una navaja con implementos, le puso en el espolón una botana y amarrada con un hilo queda firmemente sujeta el arma y no se mueve. Esa es la defensa que ahora tiene el gallo de pelea.
Al pelear su instinto lo lleva a disparar las patas tratando de hacer  daño y con la navaja que se le ha puesto en ocasiones con un solo tiro mata a su rival. Otras veces por  más que tira el gallo no logra herir a su oponente, tema que estamos desarrollando.
Por lo que tenemos que tomar en cuenta lo siguiente:
Debido a las mezclas que se han hecho en los gallos de pulgada, se ha conseguido haya varios tipos de pelea, algunos muy certeros con la navaja mexicana otros estilos defensivos, ofensivos, etc.
Si el gallo va armado con navaja o sin ella, su instinto lo hace atacar su rival y tira sin pensar en donde da. A veces son muy certeros, pero en realidad lo que hace el gallo por instinto es disparar las patas sin ningún razonamiento o técnica especifica.
Por eso el tema de que corta o no un gallo es tan difícil de aseverar.
Ahora nos adentraremos en los puntos antes mencionados:

Humedad
Es un factor muy de moda y discutible, se usa y maneja de manera normal en los gallos. En lo personal considero que no se pueda medir a un gallo si le falta o le sobra humedad y que eso pueda influir en el corte. Mucho de lo que se dice y afirma es porque hemos imitado lo que hacen algunos y como en los gallos se hace de boca en boca se hace ley.
Tenemos que estar conscientes que todos los seres vivos tenemos un sistema que regula la temperatura y humedad. Con el hecho de que el excremento del gallo tenga “x” consistencia, no es determinante para certificar que porcentaje de humedad tiene en ese momento. Lo que se habla del tema es lo que dicen algunos, pero no existe estudio científico que lo corrobore y sea general en todos los casos. Lo comentado es por experimentación de de cada quien y según los resultados es como lo confirmamos o cambiamos.
Pienso que el gallo puede dejar de disparar las patas con fuerza por otros motivos, como podría ser.


A: Dolor excesivo en  los músculos de las piernas.
B:Deficiente preparacion durante la postura y que cuando se alargue la pelea ya no pueda tirar las patas por falta de preparacion fisica.
C: Estar deshidratado.
E:Tene alguna lesión.
F:Haber suministrado alguna sustancia que le ocasionó alguna reacción alérgica que le afectó el sistema nervioso.

Pero , ¿qué porcentaje de humedad requiere un gallo? Nadie lo sabe, pienso y reflexiono que un gallo se deba de llevar a la pelea bien hidratado, sin hambre excesiva, en perfecto estado de salud física y mental ya que con esto dara mejor juego en la pelea.

Sobre-trabajo
Muchos galleros tienen la idea de que si a un gallo se le da una postura fuerte en ejercicios físicos le afectará, como decimos:

Se pone duro y no cortará.
Realmente quien puede determinar cuantos o que ejercicios requiere un gallo es usted; todos les damos lo que pensamos le son útiles, pero no existe un manual de cuales y cuantos debemos darles.
El gallo cuando esta en su voladero trabaja solo y realiza muchos ejercicios: rasca, sube y baja de su percha. Los músculos  de las piernas y alas requieren condición física y sólo se logra con ejercicios, por lo que este punto tampoco lo consideraría como un factor que afecte directamente al corte en un gallo.

Entendiéndose que al llegar a la pelea el gallo debió de haber descansado y no tenga dolores al momento de pelear. ¿Qué podría afectarle de manera directa este punto?Que tuviera dolor en sus músculos por no llevar un descanso adecuado. Creo que eso si seria un punto en contra para que corte bien.


Gallo lleno,no vació de su aparato digestivo
Este punto se ha manejado con muchas opiniones encontradas, ya que partiendo que los gallos son atletas de alto rendimiento y que en tan solo 20 segundos utilizarán toda su fuerza y poder para vencere a su rival, requieren de reservas suficientes para lograrlo. Ademas, cuando la pelea se alarga, el gallo necesita tener suficiente combustible para aguantar y mas si esta herido.
Muchas veces juegan a los gallos hasta con 18 horas de no consumir alimento,tiempo en que se llega a debilitar y mas si tampoco a ingerido líquidos. No nos damos cuenta porqué el gallo debido a su instinto y clase pelea, pero si le afecta de manera directa el que este vació totalmente.
Si comparamos a los gallos con atletas de otras disciplinas  como atletismo o el mismo box o lucha ellos el día anterior a la competencia consumen cantidades fuertes de alimento rico en proteínas  carbohidratos, azucares y se hidratan un poco mas para tener las reservas suficientes durante la competencia. Y el mismo día de la competencia – dependiendo del horario- ellos consumen de manera ligera alimentos y líquidos.
¿Por qué los gallos que van a tener un sobre-esfuerzo y ocuparán toda su potencia no necesitan sus reservas? Ahí es donde- al menos mi criterio- hay un desacuerdo en que los gallos deberán de ir vacíos al 100%.
Bastó que los estadounidenses comentaron que los mexicanos jugábamos a los gallos con comida y que por eso no peleaban bien y no cortaban para irse al extremo. Entonces muchos pastores copiaron o imitaron lo que hacían los criadores de Estados Unidos y dejaban hasta un día antes al gallo sin alimento ni líquidos  Pienso que si por mas de 12 horas dejan de ingerir alimentos y líquidos  directamente les ocasiona debilitamiento. Un factor que influye definitivamente no nadamas en el corte, sino en el desempeño de la pelea.
Son tantas las causas que les afectan a los gallos para que no corten, que seria una lista interminable de analizar. Por lo que quiero poner a su consideración los siguientes puntos que afectan al gallo para que corten o no.

Otros factores que afectan en el corte
1.       Condición física  Si un gallo no tiene la suficiente condición física, le afectará para que no corte durante la pelea. Cuando el gallo está bien puesto, sus movimientos y forma de pelear son más rápidos y certeros. Además, si se alarga la pelea tendrá el suficiente combustible para acabar con su enemigo de un solo tiro.
2.       El contrario. Otro factor que poco se analiza es el contrario. Vemos a nuestro gallo, pero también tendremos que observar al contrario, ya que aunque nuestro gallo tire, su rival tiene el merito de quitarse las puñaladas o esquivar los ataques. Eso también cuenta en la evaluación del corte de un gallo.
3.       Descanso. Llevar un programa adecuado de descanso para los gallos en donde se recuperan del esfuerzo físico a que fueron sometidos por varios días. En este periodo se repondrán física y mentalmente. Les ayudará a que se les quiten los dolores provocados por las topas, las rutinas de ejercicios que se les dieron durante la postura y recobren fuerzas.
4.       Alimentación adecuada e hidratación. En este punto no sólo hablo de la comida durante el periodo de prepostura y postura, sino de siempre. El gallo desde que nació debió ser alimentado con productos de calidady con los requerimientos necesarios en sus diferentes etapas. Durante la postura requieren de un alimento con mayor porcentaje de proteína y otros nutrientes, ya que será sometido a un programa de trabajo intenso y deberá llegar a la pelea con combustible suficiente para aguantar por si se alarga hasta el tiempo de tablas. A lo largo de muchos años he observado que si a un gallo se le da una alimentación deficiente, si le afecta en la pelea. Y aunque no sea herido de muerte le perjudicará de manera directa al corte. Al igual el factor hidratación será influyente en el corte, por lo cual el gallo deberá llegar a la pelea perfectamente hidratado. L a falta de agua altera el funcionamiento de sus músculos y en general su estado de ánimo y físico.  Manejo del gallo. Este es otro de los puntos relevantes y cuando se hace mal será determinante para que el gallo juegue mal o no corte. El manejo cuanta desde la selección para entrar a la postura. A: Temperamento y humedad en el lugar destinado a descansarlos. B: Olores o vapores que los gallos llegan a absorver en lugares donde los descansamos o en el propio palenque. El cuidado que tengamos con los olores y vapores, como son: los de un anafre, cocina, motores (a gasolina y diesel), plantas de luz y liquidos utilizados para limpiar o desinfectar los lugares mencionados llegan a causar hasta la muerte a los gallos. C: El traslado por carretera o avión. D: Los lugares seleccionados para que descansen tendrán excelente ventilación y de preferencia serán frescos. Si les da el sol de lleno los hace muy calientes y sofocan a las aves causándoles una deshidratación muy fuerte. Esto se llega a presentar cuando los enviamos por avión y dejan las cajas de transporte en el sol durante mucho tiempo; aterrizan los gallos en su destino y juegan desganados, sin fuerza y no cortan. Por eso el manejo en este punto es vital. Lo demás es viveza del gallo que corta primero a su rival, aves que tienen esa destreza para herir en zonas mortales. Y si le ayudas con la navaja o botana que usamos, será mejor.
5.       La salud del gallo.Este punto es basico y no requiere de mayor explicación si el gallo esta 100% sano. Es un factor que afecta su poder cortador.
6.       Punteo, control de humedad, 12 horas antes de la pelea.Dejé este último punto porque los pastores han puesto de moda el control de la humedad y el punteo en el gallo. Hay algunos que son especialistas en este tema.
7.       Aunque considero que no funciona el usar diferentes sistemas para controlar la humedad. Hasta el momento no esta comprobado por medio de estudios de laboratoriode si es correcto y válido. Todo es empirico o se realiza según nuestro criterio.
8.       Únicamente por comentar les enlistare algunas de las acciones que realizan para el control de la humedad o punteo los diferentes pastores.
1.       Si los gallos estan obrando aguado les dan maiz quebrado, avena en hojuela o cereal, arroz cocido, clara de huevo cocida o alimento para pollos (seco).La actividad adicional que realizan son colocar a los gallos en cajas de descanso con tiritas de periodico o paja, pensando que ese material va a absorver el exceso de humedad que creemos tiene.
2.       Si el gallo obra seco le dan: leche carmation evaporada, suero, Gatorade, liquidos en general (jugos, agua, etc.), frutas o verduras picadas. En ocaciones les aplican sustancias para hidratarlos. La actividad adicional es mojarle las patas para que el gallo según absorva humedad. En fin, son tantas cosas que les hacen y les suministran otras tantas. Que creen que con eso el gallo adquiere o disminuye su humedad interna. Considero que con eso solo les provocamos estrés extremo, ya que el gallo pasa hasta 12 horas o más sin tomar liquidos o alimento para vaciarlo.
He podido confirmar que es mas importante mantener su estado de animo en excelente nivel y eso en verdad ayuda a que corte bien. Lo demas son imitaciones de lo que hace la gente o tratamos de experimentar para lograr ese aparente estado de humedad perfecto o punto.
Siempre he sostenido que los seres vivos tienen un sistema para controlar su humedad interna y no creo que sea mejor el que tratamos de usar para cambiarlo. Lo anterior se ha realizado por imitación a ciertops pastores o sugerencias de criadores estadounidenses. Y, por supuesto, cada quien le fue implantando su sello personal.
Para concluir, si desea calificar a un gallo por el corte, analice los factores antes mencionados y otros que usted tendra en mente y que se complementarian con los descritos en el tema.
Le dejo esas reflexiones para que tenga un panorama mas amplio acerca de cómo decifrar si un gallo corta o no y porqué. Saludos a todos los galleros de Mexico.




¿Por qué los gallos no cortan?


¿Por qué los gallos no cortan?

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Siempre ha sido un tema muy controversial que los gallos no corten. Muchos manejan varios conceptos. Dentro de los factores que se manejan y algunos confirman como verdad absoluta tenemos que el gallo no corta porque:
  1. 1       Tiene exceso de humedad o está reseco (le falta humedad interna).
  2. 2       Está sobre trabajado: llevó una postura muy fuerte, con ejercicios que ponen duro al gallo.
  3. 3       Está lleno y no vació de su sistema digestivo.
  4. 4       Usan navajas o botanas que no le ayudan para ese fin.
  5. 5       Esta fuera de gallo: sus tiros los hace sin atinar al contrario.
  6. 6       Se desveló.
  7. 7       S e cayó el día de la jugada: la postura, alimentación y punteo no sirvieron de nada.
  8. 8     No quiso: tiro y tiro y no cortó.

En fin, son tantas las razones que se manejan para atribuir que los gallos no corten que nadie se pone de acuerdo y en muchos casos se han hecho ley o verdad absoluta.
Pero tenemos que partir de una base: el gallo por su origen y mezclas ha adquirido el saber pelear, al ver a otro macho por su naturaleza ataca y vence a su rival. En condiciones normales cuando el gallo ataca sin tener una navaja en su espolón, este embiste y con los espolones, pico y patas trata de lastimar a su rival para matarlo, inutilizarlo o rehúye el combate. Su instinto natural de pelea le hace que use a sus patas como armas letales y en ocasiones el puro espolón mata a su rival o lo deja desmayado por los golpes.

El hombre cambia su arma natural por una navaja con implementos, le puso en el espolón una botana y amarrada con un hilo queda firmemente sujeta el arma y no se mueve. Esa es la defensa que ahora tiene el gallo de pelea.
Al pelear su instinto lo lleva a disparar las patas tratando de hacer  daño y con la navaja que se le ha puesto en ocasiones con un solo tiro mata a su rival. Otras veces por  más que tira el gallo no logra herir a su oponente, tema que estamos desarrollando.
Por lo que tenemos que tomar en cuenta lo siguiente:
Debido a las mezclas que se han hecho en los gallos de pulgada, se ha conseguido haya varios tipos de pelea, algunos muy certeros con la navaja mexicana otros estilos defensivos, ofensivos, etc.
Si el gallo va armado con navaja o sin ella, su instinto lo hace atacar su rival y tira sin pensar en donde da. A veces son muy certeros, pero en realidad lo que hace el gallo por instinto es disparar las patas sin ningún razonamiento o técnica especifica.
Por eso el tema de que corta o no un gallo es tan difícil de aseverar.
Ahora nos adentraremos en los puntos antes mencionados:

Humedad
Es un factor muy de moda y discutible, se usa y maneja de manera normal en los gallos. En lo personal considero que no se pueda medir a un gallo si le falta o le sobra humedad y que eso pueda influir en el corte. Mucho de lo que se dice y afirma es porque hemos imitado lo que hacen algunos y como en los gallos se hace de boca en boca se hace ley.
Tenemos que estar conscientes que todos los seres vivos tenemos un sistema que regula la temperatura y humedad. Con el hecho de que el excremento del gallo tenga “x” consistencia, no es determinante para certificar que porcentaje de humedad tiene en ese momento. Lo que se habla del tema es lo que dicen algunos, pero no existe estudio científico que lo corrobore y sea general en todos los casos. Lo comentado es por experimentación de de cada quien y según los resultados es como lo confirmamos o cambiamos.
Pienso que el gallo puede dejar de disparar las patas con fuerza por otros motivos, como podría ser.


A: Dolor excesivo en  los músculos de las piernas.
B:Deficiente preparacion durante la postura y que cuando se alargue la pelea ya no pueda tirar las patas por falta de preparacion fisica.
C: Estar deshidratado.
E:Tene alguna lesión.
F:Haber suministrado alguna sustancia que le ocasionó alguna reacción alérgica que le afectó el sistema nervioso.

Pero , ¿qué porcentaje de humedad requiere un gallo? Nadie lo sabe, pienso y reflexiono que un gallo se deba de llevar a la pelea bien hidratado, sin hambre excesiva, en perfecto estado de salud física y mental ya que con esto dara mejor juego en la pelea.

Sobre-trabajo
Muchos galleros tienen la idea de que si a un gallo se le da una postura fuerte en ejercicios físicos le afectará, como decimos:

Se pone duro y no cortará.
Realmente quien puede determinar cuantos o que ejercicios requiere un gallo es usted; todos les damos lo que pensamos le son útiles, pero no existe un manual de cuales y cuantos debemos darles.
El gallo cuando esta en su voladero trabaja solo y realiza muchos ejercicios: rasca, sube y baja de su percha. Los músculos  de las piernas y alas requieren condición física y sólo se logra con ejercicios, por lo que este punto tampoco lo consideraría como un factor que afecte directamente al corte en un gallo.

Entendiéndose que al llegar a la pelea el gallo debió de haber descansado y no tenga dolores al momento de pelear. ¿Qué podría afectarle de manera directa este punto?Que tuviera dolor en sus músculos por no llevar un descanso adecuado. Creo que eso si seria un punto en contra para que corte bien.


Gallo lleno,no vació de su aparato digestivo
Este punto se ha manejado con muchas opiniones encontradas, ya que partiendo que los gallos son atletas de alto rendimiento y que en tan solo 20 segundos utilizarán toda su fuerza y poder para vencere a su rival, requieren de reservas suficientes para lograrlo. Ademas, cuando la pelea se alarga, el gallo necesita tener suficiente combustible para aguantar y mas si esta herido.
Muchas veces juegan a los gallos hasta con 18 horas de no consumir alimento,tiempo en que se llega a debilitar y mas si tampoco a ingerido líquidos. No nos damos cuenta porqué el gallo debido a su instinto y clase pelea, pero si le afecta de manera directa el que este vació totalmente.
Si comparamos a los gallos con atletas de otras disciplinas  como atletismo o el mismo box o lucha ellos el día anterior a la competencia consumen cantidades fuertes de alimento rico en proteínas  carbohidratos, azucares y se hidratan un poco mas para tener las reservas suficientes durante la competencia. Y el mismo día de la competencia – dependiendo del horario- ellos consumen de manera ligera alimentos y líquidos.
¿Por qué los gallos que van a tener un sobre-esfuerzo y ocuparán toda su potencia no necesitan sus reservas? Ahí es donde- al menos mi criterio- hay un desacuerdo en que los gallos deberán de ir vacíos al 100%.
Bastó que los estadounidenses comentaron que los mexicanos jugábamos a los gallos con comida y que por eso no peleaban bien y no cortaban para irse al extremo. Entonces muchos pastores copiaron o imitaron lo que hacían los criadores de Estados Unidos y dejaban hasta un día antes al gallo sin alimento ni líquidos  Pienso que si por mas de 12 horas dejan de ingerir alimentos y líquidos  directamente les ocasiona debilitamiento. Un factor que influye definitivamente no nadamas en el corte, sino en el desempeño de la pelea.
Son tantas las causas que les afectan a los gallos para que no corten, que seria una lista interminable de analizar. Por lo que quiero poner a su consideración los siguientes puntos que afectan al gallo para que corten o no.

Otros factores que afectan en el corte
1.       Condición física  Si un gallo no tiene la suficiente condición física, le afectará para que no corte durante la pelea. Cuando el gallo está bien puesto, sus movimientos y forma de pelear son más rápidos y certeros. Además, si se alarga la pelea tendrá el suficiente combustible para acabar con su enemigo de un solo tiro.
2.       El contrario. Otro factor que poco se analiza es el contrario. Vemos a nuestro gallo, pero también tendremos que observar al contrario, ya que aunque nuestro gallo tire, su rival tiene el merito de quitarse las puñaladas o esquivar los ataques. Eso también cuenta en la evaluación del corte de un gallo.
3.       Descanso. Llevar un programa adecuado de descanso para los gallos en donde se recuperan del esfuerzo físico a que fueron sometidos por varios días. En este periodo se repondrán física y mentalmente. Les ayudará a que se les quiten los dolores provocados por las topas, las rutinas de ejercicios que se les dieron durante la postura y recobren fuerzas.
4.       Alimentación adecuada e hidratación. En este punto no sólo hablo de la comida durante el periodo de prepostura y postura, sino de siempre. El gallo desde que nació debió ser alimentado con productos de calidady con los requerimientos necesarios en sus diferentes etapas. Durante la postura requieren de un alimento con mayor porcentaje de proteína y otros nutrientes, ya que será sometido a un programa de trabajo intenso y deberá llegar a la pelea con combustible suficiente para aguantar por si se alarga hasta el tiempo de tablas. A lo largo de muchos años he observado que si a un gallo se le da una alimentación deficiente, si le afecta en la pelea. Y aunque no sea herido de muerte le perjudicará de manera directa al corte. Al igual el factor hidratación será influyente en el corte, por lo cual el gallo deberá llegar a la pelea perfectamente hidratado. L a falta de agua altera el funcionamiento de sus músculos y en general su estado de ánimo y físico.  Manejo del gallo. Este es otro de los puntos relevantes y cuando se hace mal será determinante para que el gallo juegue mal o no corte. El manejo cuanta desde la selección para entrar a la postura. A: Temperamento y humedad en el lugar destinado a descansarlos. B: Olores o vapores que los gallos llegan a absorver en lugares donde los descansamos o en el propio palenque. El cuidado que tengamos con los olores y vapores, como son: los de un anafre, cocina, motores (a gasolina y diesel), plantas de luz y liquidos utilizados para limpiar o desinfectar los lugares mencionados llegan a causar hasta la muerte a los gallos. C: El traslado por carretera o avión. D: Los lugares seleccionados para que descansen tendrán excelente ventilación y de preferencia serán frescos. Si les da el sol de lleno los hace muy calientes y sofocan a las aves causándoles una deshidratación muy fuerte. Esto se llega a presentar cuando los enviamos por avión y dejan las cajas de transporte en el sol durante mucho tiempo; aterrizan los gallos en su destino y juegan desganados, sin fuerza y no cortan. Por eso el manejo en este punto es vital. Lo demás es viveza del gallo que corta primero a su rival, aves que tienen esa destreza para herir en zonas mortales. Y si le ayudas con la navaja o botana que usamos, será mejor.
5.       La salud del gallo.Este punto es basico y no requiere de mayor explicación si el gallo esta 100% sano. Es un factor que afecta su poder cortador.
6.       Punteo, control de humedad, 12 horas antes de la pelea.Dejé este último punto porque los pastores han puesto de moda el control de la humedad y el punteo en el gallo. Hay algunos que son especialistas en este tema.
7.       Aunque considero que no funciona el usar diferentes sistemas para controlar la humedad. Hasta el momento no esta comprobado por medio de estudios de laboratoriode si es correcto y válido. Todo es empirico o se realiza según nuestro criterio.
8.       Únicamente por comentar les enlistare algunas de las acciones que realizan para el control de la humedad o punteo los diferentes pastores.
1.       Si los gallos estan obrando aguado les dan maiz quebrado, avena en hojuela o cereal, arroz cocido, clara de huevo cocida o alimento para pollos (seco).La actividad adicional que realizan son colocar a los gallos en cajas de descanso con tiritas de periodico o paja, pensando que ese material va a absorver el exceso de humedad que creemos tiene.
2.       Si el gallo obra seco le dan: leche carmation evaporada, suero, Gatorade, liquidos en general (jugos, agua, etc.), frutas o verduras picadas. En ocaciones les aplican sustancias para hidratarlos. La actividad adicional es mojarle las patas para que el gallo según absorva humedad. En fin, son tantas cosas que les hacen y les suministran otras tantas. Que creen que con eso el gallo adquiere o disminuye su humedad interna. Considero que con eso solo les provocamos estrés extremo, ya que el gallo pasa hasta 12 horas o más sin tomar liquidos o alimento para vaciarlo.
He podido confirmar que es mas importante mantener su estado de animo en excelente nivel y eso en verdad ayuda a que corte bien. Lo demas son imitaciones de lo que hace la gente o tratamos de experimentar para lograr ese aparente estado de humedad perfecto o punto.
Siempre he sostenido que los seres vivos tienen un sistema para controlar su humedad interna y no creo que sea mejor el que tratamos de usar para cambiarlo. Lo anterior se ha realizado por imitación a ciertops pastores o sugerencias de criadores estadounidenses. Y, por supuesto, cada quien le fue implantando su sello personal.
Para concluir, si desea calificar a un gallo por el corte, analice los factores antes mencionados y otros que usted tendra en mente y que se complementarian con los descritos en el tema.
Le dejo esas reflexiones para que tenga un panorama mas amplio acerca de cómo decifrar si un gallo corta o no y porqué. Saludos a todos los galleros de Mexico.




jueves, 5 de diciembre de 2013

Genética


Genética



Debemos de tener algunos puntos bien claros y examinados en los gallos de pelea , pues de la genética parte la herencia y los gallos ganadores.

Falta de pulmones en los gallos:


1) Los músculos cortos de la espalda es defecto genético por cruces de dos razas y homologarlas en una, todo eso a la larga tiene un defecto.

Cura: No existe, puedes darle trabajo de alas para abrir pulmones, darle algún medicamento que le ayude a mejorar su respiración, si es pollo darle anabólicos para que se desarrolle mejor y críalos sueltos.



2) La cruza de razas distintas como el oriental con español tendrá más fuerza y más poder. Quisiera explicar algo, el gallo hereda 6 pares de macrosomas y la gallina microsomas, sabemos que la sumatoria son 78. cuando cruzan una gallina española con un gallo oriental, sale con rasgos más orientales que finos, aun que el producto sea 25 oriental y 75 por ciento español, pero los macrosomas son más fuertes que los microsomas recesivos de la gallina, pasa lo siguiente:



  Oriental: Más Fuerza, altura, peso, patas más gruesas y largas, pero tiene la capacidad pulmonar más reducida, por ser un animal de correr y no de volar, no se enojen, es verdad, usted en vez de mejorar al cruzas esas dos especies no lo hizo, hizo a su animal más corto de pulmones, el gallo oriental tiene la tráquea más grande por eso le entra mayor capacidad de oxigeno, y sus pulmones almacenan el necesario y trabajan más rápido para mandarlo al corazón y el a la sangre.



Vea la pelea de un oriental en tiempo de calor y humedad, abandona la pelea no por heridas sino por falta de oxigeno, y si tiene una vena lenta y esta tragando sangre se empieza ahogar y se aterrilla y el gallo fino no es así, a pesar que tiene más chica la tráquea, se ahoga también pero no abandona la pelea, la capacidad pulmonar es más grande y sigue peleando.

Como conclucion puedo decir que los pulmones son un factor de 55 por ciento de gane o pierde en un gallo, claro que lo chequeamos con animales de mi país y no de otro países, pero sabemos que el fino es fino y el oriental es oriental, aquí y en China.
Hay un libro llamado Asil mania y recomienda hacer el siguiente cruze entre orientales y navajeros. Gallo Americano cresta cierra navajero  sobre gallina oriental, siendo los resultados desuniformes al dar pollos extremadamente buenos (rapidos, certeros , poderosos e inteligentes) y malos (lentos , torpes y frios).

En si su mayoria no obtienen buenos resultados con el cuarto sino con un octavo de oriental si te fijas en los intercontinentales casi no se ven oritentales y menos los que se lleven el premio, otra cosa que es importante trata de que la gallina sea la que tenga la sangre oriental y  el gallo media sangre oriental ya que es recomendable que el macho sea el de la fuerza y la gallina sea de velocidad.

EL GALLO PADRE

Mucho se ha escrito al respecto, por lo que voy a presentar solo conceptos generales, pero que los considero claves. El gallo debe ser alto, bien proporcionado, bonito en su estampa y que provenga de una familia reconocida por su valor. Hay quien dice: "No importa si el gallo es feo y petizo, si es ganador". Puede serlo, pero sus hijos...lo serán?. 
Un gallo alto y bien conformado (balanceado) lleva ventaja durante la pelea sobre su rival. Este debe ser bueno con las espuelas y tener una buena posición de combate. Es de suma importancia que el gallo sea balanceado, o sea, que siendo alto no sea una garza. Esto es muy importante para no perder el balance corporal durante la pelea. Además, los gallos de constitución delgada por lo general son débiles y no aguantan el castigo. Sus cuellos y extremidades son poco musculosos y a la larga se cansan o se doblegan a los golpes recibidos. 

Debe tenerse extremo cuidado al seleccionarse un gallo para semental. Que sea digno representativo de la familia que proviene. Sus hermanos deben haber sido estrellas de la valla en donde pelearon bien y se portaron finos. Nunca debe usarse un gallo como semental si no se conocen los antecedentes familiares. 

Las espuelas deben estar colocadas en la parte baja de la caña, cerca del dedo trasero de la pata. Esto es señal de que el gallo es heridor. Los gallos con las espuelas altas son poco cortadores y además tienen poco poder (punch). 

Cuando hablamos de fuerza o poder de un gallo, nos referimos a la capacidad innata de golpear haciendo daño al rival. O sea, lo que en boxeo se llama punch. Esta es una característica heredada. Esto no se lo puede dar ningún preparador. Esta virtud se la da al gallo en corral de cría cuando se lo heredan de sus progenitores. Esta es una característica que solo la podemos detectar cuando topamos o bien durante la pelea. Los gallos poderosos no necesariamente hacen mucho ruido al golpear. Por el contrario, generalmente son gallos que no hacen mucho ruido al patear, pero su efecto es devastador en el rival. Algunos gallos van perdiendo este poder según avanza la pelea. Esto puede deberse a tres causas:

1. Falta de casta y según se va ahondando la pelea, le va saliendo lo corriente. No necesariamente huye, simplemente la cobardía no le permite seguir peleando con todo el vigor que es necesario. 
2. Se puede deber a que el gallo se canse por falta de una buena condición física. 
3.Existen vetas o familias en donde existen defectos físicos funcionales por los cuales el individuo nunca llega a acondicionarse. Simplemente pelean unos minutos y después se les van las fuerzas. Puesto que esto es hereditario, necesitamos seleccionar aves con buen pulmón natural. Esto facilita la preparación y además nunca dejaran de golpear con fuerza aunque sea el final de la pelea.

Otro atributo indispensable es su capacidad de combatir. Siempre debe estar alerta durante la pelea y nunca quedarse quieto a merced de su rival. 
Debe tener buenos reflejos y saber coordinar sus movimientos de ataque y defensa. Debe saber aprovechar los errores de su rival en el combate y acabarlo cuando lo sienta débil y/o disminuido. Nunca deberá bajar la cabeza, lo cual es un defecto que se paga con la vida del gallo y la plata del dueño. 
LA GALLINA MADRE

Esta elección es mas difícil, ya que no la vemos combatir como a los machos. Debemos depender de la buena fe y honestidad del criador que nos va a proporcionar las gallinas. 
Las únicas cualidades que podemos evaluar son las fenotípicas. Que sean altas, bien balanceadas y sin defectos físicos visibles. Se debe buscar un fenotipo (o sea un conjunto de caracteres externos y factores heredados de sus padres) femenino, que no sean toscas. De un tamaño medio y con ojos vivaces. Cerciorarse de que estén sanas, que sean activas y de ser posible, buscar la gallina dominante. Esta debe ser hermana de buenos gallos, hija de un triunfador y que todos sus parientes machos hayan sido finos, que ninguno haya "cantado la gallina" (se haya corrido) y se distingan por su buen pelear. 

En mi experiencia, cuando tenemos una buena familia y de ahí obtenemos una excelente madre, esta casi siempre transmite mejor sus cualidades que los machos. Sus crías son mas parejas que los provenientes de un buen semental. Lo recomendable es que cada criador forme su familia propia de hembras y las use como base para futuras cruzas.

LINEBREEDING
Por Countyline

Para poder establecer una familia de gallos adecuadamente, hay que realizar apareamientos en linea (linebreeding) por 6 generaciones para asi producir la progenie de la nueva familia en la septima generacion.

Yo prefiero concentrar la sangre del gallo padre en estos apareamientos, ya que de esta forma puedo reproducir geneticamente todas sus buenas cualidades en sus hijos e hijas utilizando este metodo.

Para simplificar mi explicacion, voy a usar 2 parejas reproductoras en mi siguiente ejemplo.

PRIMER AÑO 
Apareamos el Gallo #1 con la Gallina #1, y el Gallo #2 con la Gallina #2. Probamos todos los hijos y seleccionamos los mejores de cada apareamiento. Al mismo tiempo seleccionamos 2 de las mejores pollas de cada apareamiento. Esta es la progenie de la primera generacion.
SEGUNDO AÑO 
Apareamos individualmente a los Gallos #1 y #2 con sus 2 mejores hijas del primer año. Probamos todos los hijos y seleccionamos el mejor de cada apareamiento, eliminando los de la hija (o hijas) que hayan tenido el porcentaje mas bajo de combates ganados, al igual que a la hija (o hijas) que los produjeron. Esta es la progenie de la segunda generacion.
TERCER AÑO 
Apareamos individualmente a los Gallos #1 y #2 con sus 2 mejores hijas del segundo año. Probamos todos los hijos y seleccionamos el mejor de cada apareamiento, eliminando los de la hija (o hijas) que hayan tenido el porcentaje mas bajo de peleas ganadas, al igual que a la hija (o hijas) que los produjeron. Esta es la progenie de la tercera generacion.
DEL CUARTO AL SEXTO AÑO 
Seguimos apareando a los Gallos #1 y #2 con sus mejores hijas de cada generacion sucesiva con el fin de concentrar los genes de los padrotes en la progenie. 
Una vez que producimos la progenie de la septima generacion, apareamos la mejor polla de la septima generacion del Gallo #1, con el mejor hijo de la primera generacion del Gallo #2. Tambien apareamos la mejor polla de la septima generacion del Gallo #2, con el mejor hijo de la primera generacion del Gallo #1. 
Los machos del Gallo #1, producto de las generaciones 1 al 4 se padrean con hembras del Gallo #2 y viceversa, para producir los gallos para el combate. 
Machos de las generaciones 4 a la 7 se padrearan mayormente para producir progenie pura (homocigota), apareandolos con las hembras de las generaciones 4 a la 7 del padrote original opuesto. O sea, hijos del Gallo #1 con hijas del Gallo #2 de las generaciones anteriormente mencionadas y viceversa. 

La progenie homocigota se tendra que cruzar con otras familias sin parentezco para producir los gallos a usarse para el combate.

CONSANGUINIDAD


CONSANGUINIDAD - Cruzamiento entre individuos emparentadas para buscar la sangre de un progenitor excepcional.
Este cruzamiento tiene inconvenientes. Al hacerlo produce una afectación llamada depresión consanguínea que se agudiza entre más cercanamente emparentados se encuentren entre sí los reproductores apareados, y cuanto mayor sea el número de generaciones consecutivas de apareamiento de este tipo.

La consanguinidad produce un incremento en la cantidad de alelos homocigotos ( iguales) a expensa de una reducción de alelos heterocigotos (desiguales). Los genes que producen afectaciones hereditarias son recesivos (homocigocis). Los apareamientos consanguíneos aumentan bruscamente estas posibilidades.

Al aparear entre si 2 hermanos completos, un gallo con su hija, su descendencia tiene una probabilidad de 25% de reunir alelos idénticos. Su coeficiente de consanguinidad es de 0.25. Si se aparean medios hermanos se obtiene la descendencia con una consaguinidad de 0.125.

Al aparear dos hermanos completos incrementa muy rápido este coeficiente y al cabo de tres generaciones de este tipo de cruzamiento se obtiene un valor de 0.50. Con esta consaguinidad en algunas familias la reproducción puede hacerse muy difícil o imposible .
Con cruzamientos de incrementos pequeños de la consaguinidad por generación, se alcanzan en mayor plazo (involucrando más animales parientes) los mismos objetivos de cualquier carácter hereditario pero reduciendo los efectos negativos, cruce con medios hermanos, tío, sobrino, primo hermanos. A esto hay que agregarle una selección muy estricta en los gallos de pelea, pedigrí de gallinas y por los hijos.

Un gallo de calidad debe tener la capacidad de sostener indefinidamente la disposición combativa. Esto es la calidad más apreciada en el gallo y el indicador más objetivo de la agresividad o ley de un gallo (clase).
Las hembras se escogen por la actuación de sus hermanos primero, su pedigrí (ancestros), y por los hijos que producen.

El gallo fino es el resultado de un largo proceso de selección por la habilidad para la lucha, fortaleza física, agilidad, buen peleador, heridor y fino. Selección de siglos.
La selección de ausencia al dolor, del miedo, y un umbral del instinto de conservación muy pequeño. Todo esto nos da la finura.

TIPOS DE CRUZAMIENTO
A) Cruzamiento genuino.
Porcentaje de los diferentes cruzamientos: 
1.- Hermano con hermana completo, el 25%, cruzamiento intensivo. 
2.- Cruzando medios hermanos, el 12.5%, cruzamiento moderado. 
3.- Cruzando tíos con sobrinas o viceversa, el 12.5%, cruzamiento moderado. 
4.- Abuelo con nieta, el 12.5%, cruzamiento moderado. 
5.- Cruzando primos hermanos, 6.3%, crianza en el promedio nivelado. 
6.- Primo hermanos, el 12.5%, cruce moderado.

LÍNEA DE PROCREACIÓN
PADRE (A) MADRE (B)
HIJOS (F)
50% Padre 
50% Madre
( 1 A ) ¾ Padre ¾ Madre (1 B) 
( 2 A ) 7/8 Padre 7/8 Madre (2 B) 
( 3 A ) 15/16 Padre 15/ 16 Madre (3 B) 
( 4 A ) 31/32 Padre 31/32 Madre (4 B)
Pensamos que usted tiene un par de gallos de raza , que son de una línea excepcional. Nombramos al gallo (A) y a la gallina (B). La primera línea producirá el lineaje (F) que es igual a hijos con la mitad de la sangre del gallo y la otra de la gallina. 50% de cada uno, es decir ( ½ ) la mitad.
Seleccione el mejor macho (1) y crúcelo con la madre (B). Este enlace producirá descendientes 1 B con ¾ parte de sangre de la gallina.
Seleccione la mejor polla (1) y crúcela con el padre (A). De esta cruza resultaran descendientes 1 A con ¾ partes de sangre del gallo padre A.
Así lo seguirá haciendo hasta llegar al 4 A y 4 B, es decir, por un lado con el padre las mejores hembras, y por el otro los mejores machos con la madre. Después seleccionamos las mejores hembras de esa cría, en la que se obtuvo una sangre 31/32 y los reservamos para que sirvan como sementales para el cruzamiento.
Los sementales resultados por 4 A y 4 B son casi como la casta original teniendo 31/32 de la vitalidad o sangre del gallo e igual sucede con los cruzamientos del lado B con la madre.

LAS 3 LEYES DE G. MENDEL

Primera ley de Mendel
Ley de la Uniformidad de los Mestizos. Si se unen padres de pura raza (homocigóticos) para una determinada propiedad, todos los hijos heredarán dicha propiedad por igual.
AA+bb = Ab+Ab+Ab+Ab

Si se cruzan dos razas puras para un determinado carácter, los descendientes de la primera generación son todos iguales entre sí y, a su vez, iguales a uno de sus progenitores, que es el poseedor del alelo dominante. Mendel elaboró este principio al observar que si cruzaba dos razas puras de plantas del guisante, una de semillas amarillas y otra de semillas verdes, la descendencia que obtenía, a la que él denominaba F1, consistía únicamente en plantas que producían semillas de color amarillo. Estas plantas debían tener, en el gen que determina el color de la semilla, los dos alelos que habían heredado de sus progenitores, un alelo para el color verde y otro para el color amarillo pero, por alguna razón, sólo se manifestaba este último, por lo que se lo denominó alelo dominante, mientras que al primero se le llamó alelo recesivo.


Segunda ley de Mendel

L ey de la División. Si unimos la primera descendencia de una pareja de raza pura, ya con propiedades de raza mixta (heterocigóticos) para una determinada propiedad, su descendencia se divide en la proporción 1:2:1.
Ab+Ab=AA+Ab+bA+bb
Los alelos recesivos que, al cruzar dos razas puras, no se manifiestan en la primera generación (denominada F1), reaparecen en la segunda generación (denominada F2) resultante de cruzar los individuos de la primera. Además la proporción en la que aparecen es de 1 a 3 respecto a los alelos dominantes. Mendel cruzó entre sí los guisantes de semillas amarillas obtenidos en la primera generación del experimento anterior. Cuando clasificó la descendencia resultante, observó que aproximadamente tres cuartas partes tenían semillas de color amarillo y la cuarta parte restante tenía las semillas de color verde. Es decir, que el carácter « semilla de color verde », que no había aparecido en ninguna planta de la primera generación, sí que aparecía en la segunda aunque en menor proporción que el carácter « semilla de color amarillo »

Tercera ley de mendel

L ey de la Independencia. Todos los caracteres hereditarios de un ser vivo son heredados independientemente entre sí.
Los caracteres que se heredan son independientes entre si y se combinan al azar al pasar a la descendencia, manifestándose en la segunda generación filial o F2. En este caso, Mendel selecciono para el cruzamiento plantas que diferían en dos características, por ejemplo, el color de los guisantes (verdes o amarillos) y su superficie (lisa o arrugada). Observo que la primera generación estaba compuesta únicamente por plantas con guisantes amarillos y lisos, cumpliéndose la primera ley. En la segunda generación, sin embargo, aparecían todas las posibles combinaciones de caracteres, aunque en las proporciones siguientes: 1/16 parte de guisantes verdes y rugosos, 3/16 de verdes y lisos, 3/16 de amarillos y rugosos y por ultimo 9/16 de amarillos y lisos. Esto le indujo a pensar que los genes eran estructuras independientes unas de otras y, por lo tanto, que únicamente dependía del azar la combinación de los mismos que pudiese aparecer en la descendencia. 
En la práctica, esto significa que mediante la cría se puede reunir en un mismo animal, distintas propiedades de los animales de partida.

CRUZAMIENTOS PARA LÍNEAS PURAS

Por Fernando Medina
El siguiente artículo esta enfocado a orientar a los criadores de aves finas, para así invitarles a entrar en el mundo de los cruzamientos consanguíneos.
Existe un temor por gran parte de los criadores a esta forma de cruzamientos, este articulo será aceptado por unos y muy criticado por otros. Esto es entendible ya que muchas personas hemos tenido fracasos con esta practica. Lo que el amigo Félix Cruz-López dice en sus artículos es muy cierto, por lo que les recomiendo leer y analizar bien estos artículos. Quiero destacar que en materia de cruzamientos uno de los factores que producen una variable entre los resultados es el criterio y las ideas de cada criador, los cuales son independientes.
Este tipo de cruzamientos requieren una gran dedicación y confianza en lo que se tiene, los resultados serán buenos si lo que tenemos es realmente bueno. En mi caso he tenido muchos fracasos con estos métodos, ya que muchos gallos pueden ser excelentes peleadores, pero muy pocos son los que son genéticamente aptos para el cruzamiento consanguíneo, pero nunca lo sabremos si no los ponemos en prueba. Esta aptitud para la cría es una de las metas de los zootecnistas y criadores, el problema es que no hay métodos visuales para saber lo que el animal lleva en sus venas. Existen métodos de laboratorio en los que algo se puede saber de la genética, pero aun es una de las incógnitas del mundo. La mejor forma de saber que clase de animales tenemos es sometiéndolos a lo que llamamos cruzamientos de prueba, y prueba de la progenie.

Existen factores ambientales que influyen en el resultado de todo cruzamiento, y uno de mis errores cuando comencé con esta practica fue no considerar esos factores, ya que como era una "prueba de cruzamiento" siempre lo dejaba para la ultima saca de la gallina, esto me dio como resultado pollitos de menor calidad que los de primera postura, además del factor dominancia que ejerce el grupo sobre los menores. Ahora lo que hago es que la primera saca del año la someto a consanguinidad de las líneas a prueba. Quiero recalcar que en mi plantel ocupo un 60% de cruzamientos out breeding y un 10% de inbreeding y 40 % de inbreeding por inbreeding. Este ultimo me ha dado excelentes resultados.
Quiero recalcar la importancia del orden que se debe tener en los registros de cruza, cría y nacimientos. A continuación voy a describir algunos de los modelos en los que yo me he guiado.